Brote.
En las últimas horas se supo de dónde provino el chorizo seco que generó un brote de Triquinosis en unidad 49 de Junín.
Volver a Chacabuquero.
La situación había generado incertidumbre en Chacabuco porque muchos vecinos están alojados en esa cárcel y también porque en la ciudad hay elaboración de chacinados caseros. Chacabuquero había informado hace unas semanas que se estaban estudiando 6 casos sospechosos. Sin embargo, con el paso del tiempo se terminaron confirmando 18.
De acuerdo a la información disponible, se pudo establecer que el chacinado con el parásito había sido adquirido por familiares de un preso en un puesto a la vera de la ruta 7 a la altura de General Rodríguez. Por el momento, parece que el brote quedó contenido en la unidad penitenciaria. No obstante, cabe recordar que hay otro en Lincoln y Alem.
En Chacabuco los análisis de carne de cerdo son gratuitos en la Dirección de Bromatología, en la calle Villegas y Soberanía Nacional.
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