En la Escuela Municipal de Actividad Culturales se llevó a cabo este sábado la primera feria dirigida a los celíacos de la ciudad.
Esta enfermedad se caracteriza por una intolerancia permanente hacia el gluten, que está presente en distintos tipos de harinas y productos. Los efectos los problemas intestinales y el deterioro de la salud. Aunque parezca mentira, la condición también fue manifestarse a través de problemas para concebir bebés y hasta en abortos.
La licenciada en nutrición Florencia Dadamia, habla en el video sobre las propiedades de las harinas alternativas y los beneficios que traen al organismo de personas que no son celíacas. Esta profesional está a cargo del taller de comida para celíacos de la Escuela de Actividades Culturales.
Nota anterior: Foto: Presentaron la réplica del kart de Cacho Francesch
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