martes, 31 de enero de 2023

Después de las achuras, hay intoxicados por arepas

 


En una vecina ciudad.

En Junín se está investigando los síntomas de intoxicación que presentaron 15 personas en los últimos días.



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La Municipalidad del vecino partido clausuró de manera preventiva un local de venta de arepas. Allí habrían comprado los productos alimenticios los intoxicados.

Los medios de Junín hablan de que la fuente de la intoxicación pudo haber sido la mayonesa que se usó en la elaboración de las arepas. De hecho, Junín 24 dice que el producto es de factura casera y se podría haber roto la cadena de refrigeración.

Para los que preguntan qué son las arepas, Wikipedia:

La arepa es un alimento de origen precolombino, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es conocida bajo ese nombre en Bolivia, Colombia y Venezuela,  y es consumida de manera tradicional en las gastronomías de estos países.

Foto: Diario Democracia

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