Integrantes de todos los bloques del Concejo Deliberante firmaron un proyecto de resolución para declarar de interés legislativo la producción artesanal de cerveza en Chacabuco.
Puede que en la noche de este miércoles haya muchas discusiones en el seno de la sesión del deliberativo, pero por lo que no habrá cruces es por el respaldo a los elaboradores de esta bebida alcohólica.
Es que tanto el intendente Víctor Aiola como el concejal Tomás Domínguez habían destacado a los cerveceros con reuniones y gacetillas de prensa.
Ahora, el Concejo en su conjunto declarará de interés legislativo la elaboración de cerveza y también autorizará que se monte en la Fiesta del Maíz un patio cervecero, donde se podrán degustar las bebidas hechas en Chacabuco.
Se destacó que este tipo de emprendimiento genera muchos ingresos y que también los productores han ido incorporando tecnología al proceso de elaboración sin dejar de lado el perfil artesanal.
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