Charla sobre Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos

 

 

Zoom.

La Dirección de Bromatología convoca a las pequeñas empresas a participar de la charla sobre Pequeñas Unidades Productivas de Alimento (PUPAAS), vía Zoom, que se realizará el jueves 27 de enero, a las 13:00.

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Los interesados podrán inscribirse completando el siguiente formulario a través del siguiente link: https://tramites.chacabuco.gob.ar/charla/

Productos que se pueden elaborar

Dulces, mermeladas y jaleas

Conservas saladas de origen vegetal

Frutas untables

Dulces sólidos

Almíbares

Frutas confitadas, abrillantadas y almibaradas

Chocolates

Bombones de fruta

Turrones

Garrapiñadas, maní con chocolate

Panificados

Galletas y bizcochos

Facturas sin relleno de cremas que necesiten refrigeración

Alfajores

Tortas fritas, buñuelos, churros

Harinas artesanales

Encurtidos en vinagre

Hortalizas en vinagre o chutney

Fraccionamiento de miel y derivados

Cerveza artesanal

Licores

Vinos

Bebidas alcohólicas destiladas

Vinagres aromatizados

Chimichurri

Barra de cereal con proceso de cocción en la elaboración

Frutas y verduras deshidratadas

Fraccionamiento de frutos secos y legumbres; y de yerba mate y té

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Enlaces:
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