Día de la milanesa: homenaje a un clásico

Hoy se celebra en Argentina el día de la milanesa. Es un homenaje a este tradicional plato de comida que ha tenido diversas encarnaciones.

Lo más común es pensar a la milanesa como un filete de carne pasado por pan rallado y huevo de gallina para luego ser cocinado. No obstante, también se ha incorporado al "relleno" la carne de pollo, de pescado, las berenjenas, y hasta soja.
Fritas o al horno, las milanesas son muy populares en Argentina y por ello no es raro que en este país se haya peomovido que haya un día para homenajear a este plato de conida.
Es así como a un grupo de compatriotas se les ocurrió elaborar una página de facebook para pedir la declaración del 3 de mayo como día de la milanesa.
Al gran pueblo argentino, buen provecho.